الخميس، 17 سبتمبر 2015

(pumpkin spice latte) لاتيه القرع من ستاربكس



بسم الله الرحمن الرحيم 





 اهلا وسهلا و اتمنى تكونو بالف خير..







الموضوع غريب شوي لكن موخرا لاحظت هبه او صرعه جديده فى اغلب المدونات الاجنبيه و هى عباره عن محاكاه لمشروب ستاربكس و هو لاتيه القرع الفكره شدتنى كثير بما انى من عشاق القرع خصوصا انه انه ايضا صادف موسمه او بمعنى لاحظت توفره بانواع و الوان واحجام مره مناسب صغيره وتستهلك فى وقتها ما يسبب زحام فى الثلاجه ههههه ( اهم شي)



ندخل فى التفاصيل و اعتذر انى ماصورت الخطوات لان الفكره سيطرت فجاء فى منتصف الليل

                                                                        


                                                        المقادير                                                                


قرع يفضل انها تكون من النوع الحالى البرتقالى
 كوب حليب اللوز ممكن حليب بقرى عادى 
كوب قهوه مركزه 
ملعقه محلى او سكر حسب الرغبه 
ملعقه صغير قرفه 
ملعقه صغيره بودره زنجبيل 


الطريقه 

اولا يتم قطع القرع الى نصفين و توضع فى الفرن حتى تتنضج ثم نقشرها و نهرسا فى الخلاط و ناخذ مقدار نصف كوب للوصفه ممكن الفيديو التالى يوضح اكثر الفكره 




بعد اعداد القرع ( ممكن نستخدم المعلب للتسهيل لكن فرق فى الطعم و اللون اكيد) 

ايضا حليب اللوز ممكن نعده فى البيت الطريقه جدا سهله ننقع مقدار كوب من اللوز الحلو الغير محمص في ماء فاتر طوال الليل و و بعد 6 ساعات نخلطه فى الخلاط حتى نستخرج الحليب و نصفيه بقطعه قماش و ممكن نحتفظ فيه مده اسبوع اذا كانت العبوه معقمه و محكمه الاغلاق في الثلاجه   الفيديوالتالى يوضح الطريقه 



فى قدر على النار نضيف حليب اللوز و نصف كوب من القرع و نحرك حتى تتمتزج  و نضع المنكهات القرفه و الزنجبيل و المحلى 
و كوب من القهوه نستمر فى التحريك حتى نلاحظ الفوران و كذا يكون مشروبنا جهز الطعم جدا حنوووون و يستاهل التجربه اذا كنتو من عشاق القرع و يعتبر مشروب شتوي جميل لانه يقدم دافئ  

الفيديو التالى يوضح الطريقه كامله من مدونه اجنبيه. 




نشوف اصداء الفكره و الطعم على بعض الجمهور فى الفيديو التالى





نهاية سعيدة